聚丙烯酰胺（PAM）分子鏈上含有酰胺基（-CONH?）。當 PAM 與鹽酸（HCl）接觸時，鹽酸中的氫離子（H?）會進攻酰胺基。氫離子與酰胺基中的氮原子結(jié)合，形成一個帶正電荷的中間體。隨后，水分子參與反應(yīng)，導(dǎo)致碳 - 氮鍵（C - N）斷裂。

反應(yīng)生成羧酸（-COOH）和銨鹽（-NH??Cl?）。這個過程使得聚丙烯酰胺的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從原本的酰胺結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化為含有羧基的結(jié)構(gòu)，并且由于生成銨鹽，其化學(xué)和物理性質(zhì)也會發(fā)生變化。

反應(yīng)條件的影響

鹽酸濃度：鹽酸濃度對反應(yīng)速率和程度有顯著影響。高濃度的鹽酸能夠提供更多的氫離子，會加快反應(yīng)速率，并且使聚丙烯酰胺的水解程度加深。例如，當鹽酸的摩爾濃度從 0.1mol/L 增加到 1mol/L 時，在相同的溫度和時間條件下，聚丙烯酰胺的水解程度會顯著增加。不過，過高濃度的鹽酸會導(dǎo)致聚丙烯酰胺過度水解，甚至使分子鏈斷裂，影響反應(yīng)產(chǎn)物的性能。